شهر أكتوبر يجلب معه نهاية خمر وبداية إنتاج النبيذ في العديد من مصانع النبيذ ، سواء في إسبانيا أو خارج حدودنا. لذلك ، فهو الوقت المثالي لذلك زيارة بعض مناطق النبيذ والتعرف على نبيذهم. بل والأفضل إذا فعلنا ذلك في بيت متنقل. تحتوي بعض مصانع النبيذ على مساحات يمكنك قضاء الليل فيها ، مما يشكل فرصة فريدة للاستيقاظ بين مزارع الكروم واكتشاف المنتجات التي يصنعونها. لأنه ، تذكر ... إذا كنت تشرب ، فلا تقود! هذه هي مقترحاتنا: 5 طرق سياحة نبيذ منزلية.
غاليسيا ، من رياس بايكساس إلى ريبيرا ساكرا
لقد مر وقت طويل منذ ذلك الحين غاليسيا ظهرت في عالم النبيذ ، حيث ظهرت 5 طوائف المنشأ: Rías Baixas و Ribero و Ribera Sacra و Valdeorras و Monterrei.
ربما تكون أفضل أنواع العنب المعروفة المزروعة في هذه المناطق هي ألبارينيو و جوديلو، التي جعلت من النبيذ الجاليكي الأبيض مشهورًا في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من وجود العديد منها: لوريرو ، كانيو ، إسبدييرو ، سوسون ، برانسيلاو أو مينسيا.
نقترح طريقين. أولهم ، أن اتفاقات التكامل الإقليمي Baixasوهي منطقة مميزة لزراعة الكرمة. في الطريق من خلال مقاطعة بونتيفيدرا سوف تجد بازو المئوية والمجمعات التاريخية المحمية وكروم العنب التي تنحدر إلى البحر.
توجد مناطق مختلفة للمنازل المتنقلة في المدن المختلفة التي تشكل الطريق ، ولكن إذا كنت تفضل النوم مباشرة في محل صنع النبيذ ، بازو بوندال ، في أربو (بونتيفيدرا) يوفر إمكانية قضاء الليل في مزرعة العنب نفسها وتذوق نبيذ ألبارينيو دون الحاجة إلى القيادة.
الثاني طريق سياحة النبيذ في غاليسيا سوف يأخذنا من خلال ريبيرا ساكرا، التي تعود تسميتها للمنشأ إلى عام 1997 وتبلغ مساحتها أكثر من 1.500 هكتار مخصصة لمزارع الكروم ، مقسمة إلى خمس مناطق فرعية للزراعة: Chantada و Ribeira do Miño و Amandi و Ribeira do Sil و Quiroga Bibei.
المنطقة فضولية للغاية للزيارة ، منذ ذلك الحين يتم توزيع الكرم على المدرجات أو المدرجات لإنقاذ منحدر التضاريس. هذا يعني أن كل العمل يجب أن يتم بواسطة أيدي وظهور مزارعي العنب ، وتحويل حصاد العنب والأنشطة الأخرى في الكرم إلى تمرين في الألعاب البهلوانية. إذا نظرنا إليها على هذا النحو ، فليس من المستغرب أن تُعرف باسم "زراعة الكروم البطولية".
طريق النبيذ في بورت ودورو
الوادي الذي يمر عبره نهر دورو مدرج على أنه التراث العالمي وتنتج أحد أشهر أنواع النبيذ في البرتغال: ال ميناء. لكن ال نبيذ دورو التي اكتسبت شهرة عالمية على مدار سنوات ، سواء كانت حمراء وبيضاء ووردية.
يعد التجول في وادي دورو بواسطة منزل متنقل على الجانب البرتغالي أعجوبة ، خاصة خلال أشهر الخريف ، بفضل المناظر الطبيعية الفريدة.
المنطقة المنتجة مقسمة إلى ثلاث مناطق. إلى الغرب ، في بايكسو كورجو، نجد عاصمة النبيذ بورت ، مدينة البيزو دا Regua، حيث يمكننا زيارة متحف دورو و Solar do Vinho do Porto. إذن لدينا جناح الطائر، والتي تقع في المنطقة الفرعية من سيما كورجو، حيث يتركز نبيذ بورت الأكثر شهرة. بالقرب من Peso da Régua ، من المثير للاهتمام زيارة وجهة نظر São Leonardo de Galafura. ومثلما هو رائع هو المناظر الطبيعية التي يمكن الإعجاب بها من وجهة نظر ساو سلفادور دو موندو، في هذه الحالة على الضفة الجنوبية وفي المنطقة الفرعية من دورو سوبريور.
الطريق عبر ريبيرا ديل دويرو
استمرارًا لنهر دورو ، ولكن في المنطقة الإسبانية ، نقترح طريقًا متنقلًا للتعرف على مصانع النبيذ والنبيذ التي تستضيفها تسمية المنشأ ريبيرا ديل دويروفي قشتالة وليون.
ينتج عن التربة المعقدة والمناخ القاسي عنب عالي الجودة ونبيذ عالي القيمة. في هذا المجال سوف نجد الحمر، من النبيذ الصغير الذي يحتوي على نسبة عالية من الفاكهة وطعم الفم الجيد ، إلى النبيذ الأنيق القديم (كريانزا وريزيرفاس وغراندز ريزيرفاس) ، والتي تتميز بتعقيدها العطري وقوتها وتوازنها على الحنك. هناك ايضا زهري، فاكهي ومنعش. و أبيضنبيذ فاكهي طازج وطازج مع حموضة جيدة ، والذي يوفر روائح أكثر تعقيدًا عند التقادم في البراميل والزجاجات.
يمكنك السير في طريق النبيذ الذي سيأخذك إلى جولة في مقاطعات برغش وسيغوفيا وصوريا وبلد الوليدحيث يتم إنتاج هذه الأنواع من النبيذ ، قم بزيارة مصانع النبيذ المعروفة مثل ماتاروميرا ، تينتو بيسكويرا أو إميليو مورو ، من بين أشياء أخرى كثيرة.
أراندا دي دويرو هي "عاصمة ريبيرا ديل دويرو" وهناك ستجد منطقة منزل متنقل بها جميع الخدمات. تسمح بعض مصانع النبيذ في المنطقة ، مثل Protos أو Comenge أو Abadía Retuerta ، بإقامة ليلية في أراضيها ، بحيث يمكن أن تكتمل التجربة.
طريق خيريز وبراندي
El ماركو من خيريز إنه أصل تقليد علم الخمور الفريد والألفي ، ووجهة مثالية لتعيش تجارب مختلفة تمامًا. سنستمتع أيضًا في منطقة النبيذ التاريخية هذه مناظرها الطبيعية وقراها البيضاء وتراثها الثقافي الضروري.
يقع El Marco de Jerez في بيئة مميزة تقع في المثلث الجغرافي المكون من مدن سانلوكار دي باراميدا ، إل بويرتو دي سانتا ماريا وخيريز دي لا فرونتيرا. أكثر من 7.000 هكتار من مزارع الكروم التي كانت على مدى قرون مهدًا لنبيذ خيريز والبراندي ، التي يحميها طوائف المنشأ Jerez-Xérès-Sherry, البابونج من سانلوكار دي باراميداو فئة محددة براندي دي خيريز.
الخمور المصنوعة في هذه المنطقة تتقادم ببطء عن طريق النظام التقليدي لل criaderas و soleras، إرث خاص جدًا يمنحهم تعقيدًا كبيرًا وقد أدى بهم إلى تحقيق شهرة عالمية.
الطريق عبر لاريوخا
أخيرًا ، لم نتمكن من إنهاء توصياتنا لـ سياحة النبيذ في بيت متنقل ناهيك ريوخا، حيث يتم إنتاج النبيذ الذي جعل إسبانيا مشهورة لأول مرة خارج حدودنا. يعتبر الخريف أيضًا أفضل موسم لزيارة هذه المنطقة ، نظرًا للألوان الرائعة لمناظرها الطبيعية.
أكثر من 2.000 عام من التاريخ يصادق على نبيذ هذه المنطقة ، كما يتضح من البقايا الأثرية العديدة للمطابع ومصانع النبيذ التي يعود تاريخها إلى زمن الهيمنة الرومانية. تم الحفاظ على ثقافة النبيذ هذه خلال العصور الوسطى العليا التي كانت تحميها الأديرة ، وفي وقت لاحق ، في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، تم إدخال طرق جديدة لصنع الخمور وتقادمها ، والآن تم إنشاء مصانع نبيذ مئة عام.
في La Rioja ، يمكنك السفر بثلاث طرق للنبيذ: طريق ريوجا ألافسا، أن من ريوجا ألتا ولل ريوجا الشرقيةزيارة مدن مثل Logroño و Cenicero و Briones و Haro و Labastida و Laguardia و Fuenmayor و Casalarreina أو Arnedo وغيرها.
هناك مناطق مختلفة للمنازل المتنقلة منتشرة في جميع أنحاء المنطقة ، بما في ذلك في Logroño أو Elciego أو Labastida.
بعد أن رأيت الطرق ، أي من كل هذه المناطق تود أن تبدأ بها؟